Region | Venetien |
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Produzent | Tamasotti |
Traubensorte | 20% Trebbiamo Soave, 80% Garganega |
Jahrgang | 2021 |
Alkoholgehalt | 12,5 % |
Einheit | 75 cl |
Geschmacksnote
Strohgelb. Sensation von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralische Noten. Lebhafter und herzhafter Gaumen, angenehm zu trinken. Tolle Explosion an Frische, perfekt zum Genießen in Gesellschaft.
Empfehlung zum Essen
Passend zu einfachen Grilladen, Fisch.
Vinifikation
Die reifen Trauben werden von Hand gelesen. Danach werden sie zerkleinert und fein gepresst, bevor diese vergoren werden. Frisch gepresste Trauben kommen zur Reifung für mehrere Monate in Stahltanks.