33.00 CHF
Einheit: 1 Flasche
| Region | Venetien |
|---|---|
| Produzent | Corte Canella |
| Traubensorte | 30 % Corvina, 5 % Croatina, 5 % Rondinella, 60 % Corvinone |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Einheit | 75 cl |
Geschmacksnote
Erinnert an rotes, gereiftes Obst, insbesondere die Kirsche. Rund und mitreissend, umgibt den Mund mit seinen eigenen Gaben.
Empfehlung zum Essen
Rotes Fleisch, Wurstwaren, gereifte Käse.
Vinifikation
Wahl der Traubenstöcke, manuelle Lesung in Plateau, traditionelle Trocknung für ungefähr 2 Monate, Alterung in Barrique für ca 24 Monate, Veredelung in der Flasche für mind. 6 Monate. Rubinrot.
